На окраинах Киото. Удзи — знаменитый чайный район Японии

• Удзи — небольшой город и столица зеленого чая Японии в префектуре Киото, где производятся его лучшие сорта. Завезённый из Китая, именно здесь зелёный чай впервые был посажён в Японии.

Зеленый чай этих мест считается одним из самых качественных. Это мировой бренд! А чая в этом городке настолько много, что из него делают не только уже ставшие привычными для туристов мороженное и традиционные сладости, а также спагетти, лапшу соба, японские пельмени геза и многое другое.

Нашу экскурсию мы начнем с чайного завода, где Вы узнаете историю зеленого чая, а также некоторые секреты производства и приготовления этого питательного напитка. Вам будет интересно узнать об особенностях и огромной пользе для здоровья традиционно-порошкового чая матча. Может именно в чае матча заложен секрет стройности японцев?

Далее мы посетим Бедоин — прекрасное место, где гармонично сочетаются древняя архитектура и природа. Зал Феникса — одно из самых известных строений Японии, изображенное на монете, достоинством 10 йен. Это здание — единственное оригинальное строение комплекса (1052 г.), которое не было сожжено во время гражданской войны в XIV веке. К храму ведет торговая улочка с множеством сувенирных магазинов и ресторанов, особенно с чайной тематикой. В уютных кафе в традиционном стиле Вы сможете понаблюдать за процессом приготовления чая матча и принять участие в мини-чайной церемонии.

Фусими Инари — один из наиболее популярных храмов в Киото. Посвящен богине риса Инари. Воображение поражает бесконечное количество красно-оранжевых ворот тории. Именно в коридоре из этих ворот снимали сцену с маленькой Саюри из фильма «Мемуары гейши».